Lounas ja päivällinen tarjoillaan turnausalueella, aamu- ja iltapalat majoituskoululla.

Ruokailijoiden suuresta määrästä johtuen, turnausalueen ruokailuissa saattaa suosituimpina ruokailuaikoina joutua jonottamaan.

Ruokailu järjestetään tapahtuma-alueella Joensuu Areenalla.

Ei-majoittuvat voivat hakea tulevan illan iltapalan ja seuraavan aamun aamupalan päivittäin ruokailusta klo 18:30-19:00 välisenä aikana. Joensuu Areenalla eli ruokailussa on yksi linjasto ’ei majoittuvien’ osalta. Tämä linjasto on kyltitetty.




HUOM!

Muista ilmoittaa myös laktoosittomasta ruokavaliosta!

Erityisruokavaliot

Kaikki lounas- ja päivällisruokamme ovat laktoosittomia ja ruoka-annoksissa vältämme yleisimmin allergisoivia raaka-aineita kuten kalaa, äyriäisiä ja tuoreita hedelmiä. Laktoositonta maitoa on tarjolla kaikille sitä tarvitseville.

Laktoositonta ruokavaliota noudattavat saavat ruokansa normaalilinjastoista. Muita erityisruokavalioita noudattaville on oma ruokalinjastonsa, josta löytyy gluteeniton, maidoton ja kasvisvaihtoehdot. Moniallergisille ruuat valmistetaan erikseen kunkin ruokavalion mukaisesti. Nämä annokset tulevat erillisissä annospakkauksissa.

Erityisruokavaliota noudattavien pitää tilata erityisruoka etukäteen. Tämä koskee myös laktoositonta ruokavaliota noudattavia, jotta osaamme tilata aamu- ja iltapalat oikein. Tilaus tehdään ilmoittautumisjärjestelmään ilmoittautumisten yhteydessä. Viimeinen ilmoittamispäivä on 2. jakson ilmoittautumisen päättymispäivä.

Ruokien ainesosalistat näet alta ja sieltä voi tarkistaa ruokien sisällöt ja varmistaa tarvitseeko tilata erityisruokavalio.

Ruokalista 2024

Torstai 6.6.

Lounas

Kinkkukiusaus L, G

Ainesosat: peruna, kasvirasvasekoite (laktoositon maito, vesi, kasviöljy (rypsi, auringonkukka), muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, aromi, väri (E160a)), kinkkuvalmiste 13 % [suomalainen porsaankinkku (84 %), vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, säilöntäaine (E250), savuaromi], maltodekstriini, jodioitu suola, juustojauhe, purjo, mausteet (valkosipuli, mustapippuri), aromit (liha, savu), rypsiöljy. LAKTOOSITON, GLUTEENITON.

Punajuurisalaatti L, G, M

Ainesosat: punajuuri 63 % (punajuuri, vesi, sokeri, etikka, suola, säilöntäaineet (E211, kaliumsorbaatti), aromi), majoneesi (vesi, rypsiöljy, sokeri, etikka, muunneltu maissitärkkelys, suola, munankeltuaisjauhe, sinappi (vesi, sinapinsiemen, etikka, rypsiöljy, suola, mausteuute (kurkuma)), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo), dekstroosi), purjo. LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON.

 
Päivällinen

Kanapasta L

Ainesosat: broilerikastike (suomalainen broilerinliha, vesi, kasvirasvasekoite (laktoositon maito, rypsiöljy, muunnetut tärkkelykset (maissi, tapioka), aromi, paprika, sipuli, rypsiöljy, fariinisokeri, jodioitu suola, hunaja, omenaviinietikka, mausteet (mm. kurkuma, mustapippuri, timjami), valkosipuli), keitetty pasta (durumvehnä). Lihapitoisuus 15 %. LAKTOOSITON.

Aurinkosalaatti L, G, M

Ainesosat: kaali, porkkana, ananassäilyke (ananas, vesi, sokeri, happamuudensäätöaine (E330)), kastike (rypsiöljy, vesi, sokeri, sitruunamehu, appelsiinimehutiiviste, riisitärkkelys, valkoviinietikka, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaineet (E211, E202), mausteuute (kurkuma)), hapettumisenestoaine (E300). LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON

 

Perjantai 7.6.

Lounas

Lasagne L

Ainesosat: bechamelkastike 46 % (vesi, kastikejauho (herajauhe, muunnettu tärkkelys, palmurasva, glukoosisiirappi, suola, maitoproteiini, sakeuttamisaine (E401), stabilointiaine (E450), sokeri, mausteet (muskottipähkinä, pippuri), kasvisväriaineet (porkkana, kurkuma)), maitojauhe (dekstroosi, perunatärkkelys, maitoproteiini, emulgointiaine (E322), maitoaromi, väri (karotenoidit))), jauhelihakastike 36 % (broilerin jauheliha (broilerinliha (EU), suola, glukoosi, mausteuute (rosmariini)), tomaattimurska (tomaatti, suola), porkkana, sipuli, tomaattipyree, sokeri, rypsiöljy, liemijauhe (suola, aromit (mm. liha, mustapippuri, sipuli), soijakastikejauhe, valkosipuli, dekstroosi, väri (paprikauute), hiivauute, mauste (mustapippuri)), lasagnelevy 18 % (durum-vehnäjauho, kananmuna, vesi, suola). Lihapitoisuus 12 %. LAKTOOSITON.

Punajuurisalaatti L, G, M

Ainesosat: punajuuri 63 % (punajuuri, vesi, sokeri, etikka, suola, säilöntäaineet (E211, kaliumsorbaatti), aromi), majoneesi (vesi, rypsiöljy, sokeri, etikka, muunneltu maissitärkkelys, suola, munankeltuaisjauhe, sinappi (vesi, sinapinsiemen, etikka, rypsiöljy, suola, mausteuute (kurkuma)), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo), dekstroosi), purjo. LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON.

 
Päivällinen

Pinaattiohukainen L

Ainesosat: Vesi, pinaatti 17 %, vehnäjauho, kananmuna, maitojauhe, rypsiöljy, paistorasva (rypsi- ja palmuöljy, lesitiini, aromi, väri (karotenoidit)), suola. LAKTOOSITON

Perunamuusi L, G

Ainesosat: peruna, vesi, kuohukerma (laktoositon), rypsiöljy, voi (laktoositon), suola. LAKTOOSITON, GLUTEENITON

Italian salaatti L, M

Ainesosat: majoneesi (vesi, rypsiöljy, sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, munankeltuaisjauhe, sinappi (vesi, sinapinsiemen, etikka, rypsiöljy, suola, mausteuute (kurkuma)), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo), dekstroosi), spagetti (durumvehnäjauho, vehnäkuitu), porkkana, makkara (suomalainen kalkkunan- ja sianliha, vesi, suomalainen broilerinliha, perunajauho, kamara, stabilointiaineet (muunneltu maissitärkkelys, E450), jodioitu suola, mausteet (mm. kardemumma, korianteri, inkivääri, muskottipähkinä), dekstroosi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit, säilöntäaine (E250)), herne, vesi, säilykekurkku (kurkku, vesi, etikka, suola, sokeri, stabilointiaine (E509), aromit, makeutusaine (E954)). LAKTOOSITON, MAIDOTON

 

Lauantai 8.6.

Lounas

Pyttipannu L, G

Ainesosat: peruna, makkarakuutio (suomalainen koneellisesti erotettu broilerin- ja kalkkunanliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu tärkkelys, E450), happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), suola, mausteet (mm. chili, korianteri, kurkuma, paprika, valkopippuri), dekstroosi, lihaproteiini, perunakuitu, aromit (mm. mustapippuri), hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250), savuaromi), sipuli, kasviöljy, mausteet (sipuli, paprika, suola, sokeri, chili, valkosipuli, mustapippuri). Makkaraa 15 % tuotteesta. Lihapitoisuus 9,3 %. LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON

Aurinkosalaatti L, G, M

Ainesosat: kaali, porkkana, ananassäilyke (ananas, vesi, sokeri, happamuudensäätöaine (E330)), kastike (rypsiöljy, vesi, sokeri, sitruunamehu, appelsiinimehutiiviste, riisitärkkelys, valkoviinietikka, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaineet (E211, E202), mausteuute (kurkuma)), hapettumisenestoaine (E300). LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON

 

Päivällinen

Broilerikiusaus L, G

Ainesosat: peruna, kasvirasvasekoite (rasvaton maito, vesi, kasviöljy (rypsi, auringonkukka), muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, aromi, väri (E160a)), suomalainen broilerinliha (15 %), sipuli, jodioitu suola, mausteet (mustapippuri, tomaatti, kurkuma, paprika, persilja), maltodekstriini, aromi, sokeri, rypsiöljy. LAKTOOSITON, GLUTEENITON, PROTEIINIPITOINEN.

Coleslaw L, G, M

Ainesosat: kaali, majoneesi (rypsiöljy, vesi, pastöroitu munankeltuainen, sinappi (vesi, sinapinsiemen, etikka, rypsiöljy, suola, mausteuute (kurkuma)), etikka, riisitärkkelys, sokeri, säilöntäaineet (E202, E211), sakeuttamisaine (E415), suola), porkkana, omena (omena, hapettumisenoestoaineet (askorbiinihappo, sitruunahappo)), sokeri, sitruunamehu, inkivääri. LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON.

 

Sunnuntai 9.6.

Lounas

Makaronilaatikko L

Ainesosat: Keitetty makaroni (vehnäjauho, durumvehnäjauho), laktoositon kuohukerma, vesi, suomalainen naudan jauheliha (12 %), sipuli, rypsiöljy, suola, mustapippuri, muunnettu tärkkelys. LAKTOOSITON

Perunasalaatti L, G, M

Ainesosat: peruna 50 %, majoneesi (vesi, rypsiöljy, sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, munankeltuaisjauhe, sinappi (vesi, sinapinsiemen, etikka, rypsiöljy, suola, mausteuute (kurkuma)), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo), dekstroosi), sipuli, säilykekurkku (kurkku, vesi, etikka, suola, sokeri, stabilointiaine (E509), aromit, makeutusaine (E954)), suola. LAKTOOSITON, GLUTEENITON, MAIDOTON.

 

Teemme elämästä maistuvampaa – tänään ja huomenna